Tanta gente ieri pomeriggio a Mologno per la “Mondinata in piazza” organizzata dal Comitato Paesano nel piazzale della stazione.
Grazie anche ad una bella giornata autunnale, non troppo fredda ed accompagnata da un sole piacevole, in tanti si sono ritrovati al classico appuntamento d’ottobre, per gustare le mondine, arrostite in grandi cilindri, necci con la ricotta e con la nutella, frittelle di farina dolce e vin brulè.
Il tutto organizzato come al solito alla perfezione dal comitato paesano molognese.
Il raccolto delle castagne, come si sa, quest’anno non è andato troppo bene; sia come qualità della castagna che come produzione (in questo caso per colpa della diffusione del cinipide che ha dimezzato la produzione dei castagneti italiani). Nonostante questo a Mologno hanno fatto tutto il possibile per presentare al meglio questo importante frutto dei nostri boschi, procedendo ad una attenta selezione delle castagne che poi sono state arrostite.
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